Jakop Dalunde est membre du Parlement Européen pour le Parti Vert Suédois depuis février 2020. Il a également été membre du Parlement européen de 2016 à 2019. Jakop est membre de la commission des Transports et du Tourisme (TRAN), membre suppléant de la commission de l'Industrie, de la Recherche et de l'Énergie (ITRE), membre suppléant de la commission des Affaires étrangères (AFET) et fait partie de la délégation pour la Palestine.
Jakop Dalunde a travaillé à l'Association Suédoise des Ingénieurs Diplômés, a été Directeur de Programme pour la politique numérique au sein du think tank Fores et a effectué son service militaire en tant que pompier. En politique, il a été porte-parole des Jeunes Verts Suédois (la branche jeunesse du Parti Vert Suédois), membre du Conseil Municipal de Stockholm et membre du Parlement Suédois de 2014 à 2016, où il était membre du Comité de Défense. Dalunde est depuis longtemps un fervent défenseur de la lutte contre le changement climatique, de la possibilité de voyager en train à travers l'Europe et de la situation au Moyen-Orient.